今日から、ゴールデンウィークですね。
三番屋の休業日は、カレンダーの赤い字の日です。(日曜・祝日)
5月1日・2日は営業しますが、他は休業日とさせていただきます。
今日は、少しだけ竹の子を掘りました。
明日と明後日は休みです。
店に並べる竹の子は、良いのだけにしようと、探し回りながら掘りました。
大きくて綺麗な竹の子が予想外にあり、ホッとしました。
竹の子シーズンが終わりに近づくと白子の竹の子でまん丸なのがたまに出てきます。
柔らか過ぎて地下茎に当たると曲がって生えてきます。
掘り上げたら、こんなにも曲がっていました。
まあまあ良い竹の子が結構えりました。
掘る時間も短めにしています。
今朝は6時頃から雨が降ってきました。それよりも前に竹の子を掘りました。
今日はお客様のお宅にお伺いして発送分を選んで頂きました。
今日、一番に手こずった竹の子。
真ん中の高さに太い茎があり、ノコギリで切り取ってから掘りました。
無事に白子の大きな竹の子を掘ることができました。