朝掘り竹の子4/6

今朝は灰方町へ行きました。まだサイズは中止まり。大きいのは葉桜になってからですね。

朝掘り竹の子4/5

物集女の竹の子です。手入れして、やっと良い竹の子が掘れるようになってきました。

明日は灰方へ行きます。

朝掘り竹の子4/3

今日は灰方と物集女と回りました。良いのやら残念な竹の子やら色々でした。明日は店は休みで朝から雨。竹の子掘りも休みます。

髙島屋京都店さんの催事は火曜日までです。連日、かつを煮と竹の子ご飯が好評です。

朝掘り竹の子4/2

物集女の竹の子です。桜の花が散り始めました。いよいよシーズン本番です。今日は皆んな掘りに来ていました。

朝掘り竹の子4/1

今日は灰方町で掘りました。写真の3本の竹の子。違いが分かりますか？色が全然違ってますね。勿論、一番良いのは左の竹の子です。

朝掘り竹の子3/31

灰方と物集女と竹の子を掘っていますがまだまだ少なくて困っています。写真は物集女の竹の子です。

本日より髙島屋京都店の地下食料品売り場・味百選ウィークリーコーナーに出店しております。この時期限定の朝掘り竹の子を使った竹の子本かつを煮や今回初出品の竹の子ご飯もございます。是非お立ち寄りください。

朝掘り竹の子3/30

まだまだ収穫量が少なくて困ります。

例年ならば桜の花が散ってからが竹の子シーズン本番なのですが、今年は大丈夫？不安になります。