朝掘り竹の子4/16

今朝は雨が降る前に掘り終えました。

店に並べると良い竹の子からお買い上げいただき、なくなっていきます。目利きの出来るお客様ばかりです。

明日も頑張ります。

朝掘り竹の子4/16

今朝は雨が降る前に掘り終えました。

店に並べると良い竹の子からお買い上げいただき、なくなっていきます。目利きの出来るお客様ばかりです。

明日も頑張ります。

朝掘り竹の子4/15

ご予約分が未だ終わりません。何とか頑張って綺麗に掘ります。今年は本当に苦戦しています。先日も駅前店にご来店されたお客様が「どこも竹の子なくて、やっとここで見つけたわ。」とおっしゃっていました。

朝掘り竹の子4/14

昨日は期待した程の雨にはなりませんでした。灰方町と物集女町と両方の竹藪に行きましたが良いのは少ないです。地面が雨で柔らかくなっていたので明日の方が良い竹の子が掘れるかと思います。

朝掘り竹の子4/13

段々と竹の子が深い所まで土を退かさないとちゃんと掘れなくなってきました。深いとたまに深い地下茎をノコギリで切らないと竹の子が上がってこない時があります。今日は2本も切りました。

あまりにも不作な為、朝掘り竹の子・湯がき竹の子・竹の子本かつを煮のご予約は止めております。良い竹の子が掘れましたら店に並べます。

朝掘り竹の子4/12

昨日12日は沢山は掘れませんでした。

この後、灰方町へ移動してトレー2つ程。

裏年とは言え不作です。

朝掘り竹の子4/12

今朝は良い竹の子は少しありました。明日の雨の後に期待しています。

ところで！親竹に残そうとバツ印をした竹の子を誰かが食べている！それも今日だけで5本も。おそらく4本足の・・・仕方ないですが、親竹が無くなってしまいます。