今日は店は休業日ですが髙島屋さんの催事がありディスプレイ用の竹の子だけ掘って持って行きました。
今日は店は休業日ですが髙島屋さんの催事がありディスプレイ用の竹の子だけ掘って持って行きました。
今朝は根っから上げた竹の子。
大きい竹の子が出てくるようになってきました。他の竹の子農家さん達も掘りに来るように。いよいよ最盛期です。
髙島屋京都店さん地下味百選売り場ウィークリーコーナーでの出店も3日がたち、残すところあと4日となりました。
季節限定の竹の子本かつを煮や新商品の牛しぐれ煮入り竹の子山椒煮も好評です。
具が沢山入った竹の子ご飯は連日、早いうちに完売しております。お取り置きされるお客様もいらっしゃいます。
ありがとうございます。
灰方町の竹藪でほんの一角だけ見て回りました。桜の花が散って葉桜になってからが白子が出てきます。
サイズも大きくなってきました。来週が良い竹の子が沢山出てきそうです。
今朝は2回に分けて掘りました。
物集女町の竹藪の竹の子です。
今年、物集女町は豊作です。この後もまだ掘りました。
今日から髙島屋京都店さん地下食料品売り場味百選にて催事出店しております。
初日はマネキンさんへ挨拶をする為、竹の子掘りは早めに終わらせました。
今朝はほとんどの人が掘りに来ていませんでした。何故?
発送も順次、今年は順調に送れています。