2018-01-01から1年間の記事一覧

朝掘り竹の子 4月19日

今朝は余り時間がなかったので、慌てて掘っていました。そろそろシーズンも終わりになりますが、未だ良いのも沢山取れています。

今日は中止

昨日の夕方から今朝にかけて雨が降りました。 結構 降っていたので、今朝は竹藪には行きませんでした。 花壇のパンジーが満開です。

朝掘り竹の子 4月17日

今日は白子が欲しくて灰方の小屋のあるところから掘りました。 その後に、灰方の広いところを掘りました。 湯がき竹の子・かつを煮も徐々にお出し致します。

朝掘り竹の子 4月16日

そろそろ竹の子シーズンも終わりが見えてきました。 白子のご予約は難しいかと。良い物しかお届けしたくないので、掘れた時にお出しします。 灰方の「広いところ」の竹の子です。 灰方の「小屋のあるところ」の竹の子です。

休みです

今日は日曜日。店は休業日です。 4月は朝掘り竹の子があるので毎年ならば臨時営業しますが、昨夜から今朝にかけて雨がきつかった為、休みにしました。 厨房の花壇に植えた花が満開です。 チューリップ(バレリーナ)とネモフィラです。

朝掘り竹の子 4月14日

今朝は灰方の竹藪で早めに切り上げました。

朝掘り竹の子 4月13日

今日は灰方の竹藪だけにしておきました。

朝掘り竹の子 4月12日

竹の子が1列に4本あります。 真ん中の2本が分かりにくいので、棒を刺してあります。 灰方と物集女の竹藪に行きました。

朝掘り竹の子 4月11日

今朝は白子竹の子の大きいのを掘る事が出来ました。 今日、発送した方は待っていただいた価値があると思います。

朝掘り竹の子 4月10日

掘った竹の子はトレーに入れておいて後から仕分けします。

朝掘り竹の子 4月9日

昨日の方が大きくて白子のが多くありました。今日のは、まあまあです。 灰方だけでやめておきました。

朝掘り竹の子 4月8日

「雨後のタケノコ」と言いますが、本当に一気に竹の子が出てきます。 今日は午前中のみ臨時営業しました。 こんなにコロッとした良い竹の子もあります。 一番大きい竹の子です。

朝掘り竹の子 4月7日

今日は 寒かったです。昨夜の雨で桜の花も散り始めました。 灰方の広いところの竹の子。 これも、広いところの竹の子です。 これは小屋のあるところの竹の子です。

朝掘り竹の子 4月6日

今朝も沢山、掘りました。

朝掘り竹の子 4月5日

早朝から昼まで、めいっぱい竹の子掘りしています。

朝掘り竹の子 4月4日

今日から髙島屋さんの京都店、地下食料品売り場のウィークリーコーナーにて1週間、催事出店します。

朝掘り竹の子 4月3日

灰方の竹の子1便。2便は写真を撮れませんでした。 物集女の竹の子です。

朝掘り竹の子 4月2日

昨日から長い時間、竹の子掘りをする事になりました。 灰方の竹の子 1便。 灰方の竹の子 2便。 物集女の竹の子(左)と寺戸の竹の子(右)。

伯父さんの竹藪

灰方の竹藪で隣接する伯父さんの藪。 冬に土入れをして貰って、いよいよ収穫の時というのに未だに掘りに来ません。 ヤマツツジがもう咲いています。

朝掘り竹の子 3月31日

昨日、「広い所」を休ませて今日にしました。その分、数も増えました。 これは一便です。この後も掘りました。

朝掘り竹の子 3月30日

竹藪に着く早朝は寒いです。竹の子を掘っていると、だんだん暑くなり、汗もかくほどで、体温調整が難しいです。 物集女の竹の子です。 灰方の竹の子は写真を撮るよりも先に店に並べてしまいました。 この写真は配送用に梱包している竹の子です。

朝掘り竹の子 3月29日

今日も暑かったです。京都は桜がほぼ満開です。この週末は、お花見日和ですね。 灰方の竹の子です。 物集女の竹の子です。 明日は物集女を時間かけて掘ります。

朝掘り竹の子 3月28日

今日は暖かいというより暑かったです。 灰方の竹の子。少し大きくなってきました。 物集女の竹の子。ズングリですが、コロッとしています。

朝掘り竹の子 3月27日

灰方の竹の子です。 物集女の竹の子です。

朝掘り竹の子 3月27日

朝掘り竹の子 3月26日

昨日の夕方、竹藪を見て回りました。 寺戸の竹藪で竹の子があったので今朝は寺戸も行きました。 灰方の竹の子です。 寺戸の竹の子です。 寺戸の竹藪で竹の子が出るのは、毎年もう少し後なのですが、今年は早くに出ています。

朝掘り竹の子 3月24日

今朝は霜が降りていて寒かったです。吐く息も真っ白でした。 灰方の竹の子。今日は小屋の所も掘りました。 物集女な竹の子。今日は小さいのばかり。

朝掘り竹の子 3月23日

昨夜も雨が降っていましたが、朝は止んでいました。今日は灰方の藪だけ行きました。

朝掘り竹の子 3月22日

昨日21日は雨でした。 竹の子掘りも休みました。 今朝(22日)は、こんな手こずる竹の子がありました。 地下茎が張っていて竹の子が上げられません。 仕方なく、ノコギリで根を切ってから掘りました。

朝掘り竹の子 3月19日

本日20日は雨の為、藪には行きませんでした。昨日は行きました。 灰方の竹藪の竹の子です。 今は一番広い所で掘りますが、Dさんが小屋の所でまあまあの竹の子を掘りました。 ここで、この大きさは、この時期にしては、かなり早いです。