明日10月1日使用分より季節のあて紙を紅葉に変更いたします。 進物箱の蓋に被せてから包装いたします。

竹藪の手入れ（土入れ）に藁が必要な為、米作りを始めて20数年。今年も稲刈りが始まりました。 乾燥・脱穀・精米も全て自分達でします。 毎年お得意様へ感謝の気持ちを込めて新米をお届けしておりますが、数に限りがあり、お客様全員へは送れません。 大変申…

写真は6号分です 材料 酢飯2合 竹の子山椒煮1袋（540円） 酢飯調味料 酢60ml砂糖大さじ3（27g）塩小さじ2分の1（3g） 卵3個 干し椎茸3枚（なければ椎茸） 紅生姜など 椎茸甘露煮調味料 砂糖・ミリン・醤油各大さじ2 酒大さじ1 トッピング 錦糸卵・椎茸甘露煮…

本日まちてらすMUＫＯさんに竹の子山椒魚入りのバラ寿司を並べております。 お天気も回復しそうです。是非お立ち寄り下さい。