12月1日使用分より季節の掛け紙を南天に変更いたします。進物箱の蓋に被せてから包装いたします。

季節の掛け紙を11月4日使用分より紅葉に変更いたします。進物箱の蓋に被せてから包装いたします。

今年もお得意様へ感謝の気持ちを込めて長谷川が作りました『南丹市産・コシヒカリ』を発送いたしました。昨日で発送は終了いたしましたので届かなかったお客様、大変、申し訳ございません。年間トータルで一定金額以上のご注文をいただいたお客様へ発送いた…

稲刈りを今日から始めました。酷暑を乗り越えてなんとか稲刈りが出来ます。今年もお得意様へ感謝の気持ちとしてコシヒカリの新米を贈らせていただく予定です。

明日9月5日（金）は台風の通過に伴いまして安全の為に臨時休業とさせていただきます。ご不便をお掛けいたしますが何卒、ご理解の程、よろしくお願いいたします。

9月1日使用分より季節の掛け紙を変更いたします。 小サイズは萩が無くなり次第、ススキになります。 進物箱の蓋に被せてから包装いたします。

お盆休みのお知らせです。8月13日（水）から17日（日）までの間、休業させていただきます。10日・11日は日曜祝日の為、お休みです。12日（火）は営業いたします。

本日7月28日使用分より季節の掛け紙を『朝顔』に変更いたします。進物箱の蓋に被せてから包装いたします。

髙島屋さんのお中元カタログ（厚い方のカタログです）に三番屋の商品が掲載されております。 オンラインでもご注文出来ます。 是非、ご利用くださいませ。 商品番号：0002390267-001-133043-1-05

6月30日使用分より季節の掛け紙を紫陽花から鉾に変更いたします。進物箱の蓋に被せてから包装いたします。京都は7月は祇園祭です。

今年の田植えが無事に終わりました。暑かったり雨続きだったり。田植え機も故障せずに最後まで動いてくれました。酷暑、ゲリラ豪雨、台風など心配は多いですが美味しいお米が出来ます様に。

朝掘り竹の子を大きな鍋で茹でます。お客様へお出しする時には穂先を切ってから茹でるのですが、湯掻き上がった竹の子はちゃんと先が三角になります。今年は竹の子の出が遅いし少ないと困っています。

今年は竹の子の出だしが遅かったです。桜も満開になり昨日は待望の雨。 ですが、今朝は3ヶ所の竹藪を回りましたが数は少なかったです。 やはり今年は不作です。

本日4日から6日までの3日間、髙島屋京都店・地階、味百選売り場の直ぐ横の小さい冷蔵ケースにて出店させていただいております。いつものマネキンさんも入っていただいておりますので直ぐに分かるかと思います。短い期間でございますので是非、桜を見たお帰り…

4月4日（金）から6日（日）の3日間だけとなりますが髙島屋京都店様の地階・味百選売り場さんの直ぐ横の小さな催事コーナーにて出店させていただきます。未だ朝掘り竹の子は量が少なく「竹の子本かつを煮」に使用する竹の子は水煮竹の子とさせていただきます…

物集女町の竹の子です。向日市は桜が8分咲きくらい。来週から竹の子も出てくると思います。今朝は掘り立てをお得意様へお届けしました。この方に召し上がっていただいて三番屋の竹の子シーズンが始まります。

今年の初掘り。竹の子ありました。今朝は物集女町の竹藪で数本だけ見つけました。来週また寒くなるみたいですね。その後から竹の子シーズンがやってきます。

3月21日より使用する季節の掛け紙を梅から桜に変更いたします。進物箱の蓋に被せてから包装いたします。朝掘り竹の子もまもなく始まります。既にご予約をいただいておりますが、もう暫くお待ち下さいませ。

長谷川が栽培した餅米（品種・新羽二重餅）を使って餅つきをしました。餅つき機で蒸してついて。丸める機械で丸々な綺麗なお餅が出来ました。

3月1日より大森屋さんが手掛けるおにぎり専門店【のり結び】京都寺町店様にて三番屋の竹の子山椒煮を使っていただいた『春結び』が期間限定で販売されております。春を告げる竹の子。三番屋の竹の子山椒煮がどんな美味しいおにぎりになっているのか。今年は…

雪の為、西向日駅前店は本日、午前中までの営業とさせていただきます。ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

手指消毒の台が壊れてしまい、廃棄するには勿体ないなと暫く隅に置いたままになっていたのを従業員さんが素敵なアイテムに変身させてくれました。今日は何度もベルが鳴りました。

物集女町と寺戸町の竹藪は終わり、ようやく灰方町の竹藪へ。ここは数年前に台風の被害に遭って以来、竹の子が不作気味になっています。両サイドの竹藪は全く手入れをしていないので竹が倒れてくることもしょっ中で困ります。良い竹の子が採れる様に頑張りま…

ホテル京都エミナースさんで昨年のクリスマスに竹を使ったイルミネーション『竹灯籠』使われている竹は三番屋の竹藪から切り出したものです。ホテルで働いている知り合いに無料で提供しました。実物は見ていませんが、今日ポスターを貰いました。

三番屋は6日からの営業となりますが、野菜無人販売コーナーは野菜を並べてあります。やっと白菜が収穫出来る様になってきました。本日の無料コーナーは大根の葉です。

あけましておめでとうございます。新たな年の始まりです。元日から良いお天気☀️ですね。皆様にとって良い1年になりますように。三番屋は6日（月）朝10時より営業いたします。

本日12月30日11時をもちまして年内の営業を終了いたしました。来年は1月6日（月）10時より営業いたします。ヤマト運輸さんも最終集荷に来て下さいました。皆様よいお年をお迎えください。

竹の子の本かつを煮を炊きますよ。春以来です。（春は朝掘り竹の子を使用します）出汁に浸けておいてから火にかけます。明日、仕上げて発送します。今の時期は勿論、水煮の竹の子を使用しています。

季節の掛け紙を12月30日使用分より『梅』に変更いたします。進物箱の蓋に被せてから包装いたします。

10月31日使用分より季節の掛け紙を紅葉🍁の絵柄に変更いたします。進物箱の蓋に被せてから包装いたします。