年内は12月30日（土）午前中まで営業いたします。12月31日より1月5日までの間は休業させていただきます。新年は1月6日（土）10時より営業させていただきます。令和6年より日曜・祝日に加えて水曜日も休業いたします。よろしくお願いいたします。
京都府食べ残しゼロ推進店舗に認定していただきました。食べる物を製造して販売しているからこそ、食べ物を粗末にせずに大切に扱いたい。生ゴミは畑に。肥料にします。フードロスがなくなります様に。
本日12月13日12時20分頃に初めてご来店いただいたお客様が向日市指定ゴミ袋45リットルを1つ（10枚入り）をお買い上げ下さいました。店を出られて直ぐに戻って来られ、「やっぱりいらんわ！」と言われてゴミ袋を投げて出て行かれました。慌てて追いかけて呼び…
季節の掛け紙を紅葉から南天に11月30日使用分より変更いたします。進物での蓋に被せてから包装いたします。京都は朝晩めっきり冷えていますが日中は風がなければ暖かく過ごしやすいです。観光客の方々も多数。向日市にもお越しくださいね。
まちてらすMUＫOさんが三周年記念。今日と明日の2日間、キッチンカーが来たり、プレゼント抽選があったり、新しいカフェがオープンしたり盛り沢山。三番屋からの出品は、いつもの竹の子山椒煮などの佃煮の他、竹の子ご飯・大根の炊いたん・干し芋となってお…
長谷川が作ったサツマイモで従業員さんが干し芋を作ってくれました。余りにも美味しいので、先週から何度も作って貰い、今日から店で販売する事にしました。原材料はサツマイモ（紅はるかと安納芋）のみです。出入り業者さんも興味津々。試食して貰ったとこ…
ご 日曜日の今日は休業日ですが、三番屋の商品は髙島屋京都店・大阪店（味百選売り場）と、まちてらすMUＫOさんにてお買い求め出来ます。まちてらすさんには竹の子ご飯を数量限定で置かせていただきました。雨まじりで寒いですが、是非お立ち寄り下さいませ。
手作り大根をお揚げさんと炊きました。西向日駅店とJR向日町駅近くにある向日市観光交流センターまちてらすMUＫOさんにて1パック税込250円で数量限定にて販売いたします。お近くの方は是非、お立ち寄りください。
サツマイモ【紅はるか】の小さいのを捨てるのは勿体ないので、いつものご自由にお持ち帰り下さいコーナーに置きました。一杯ありましたが皆様、持ち帰って下さいました。明日も補充します❣️従業員さんが蒸かし芋にしてくれたのを食べました。紅はるか・安納…
毎回、大根の葉を無料でお出ししています。昨日からは、小さい『おでん大根』を葉の隣に置きました。通られる方々が足を止めて持ち帰って下さいました。中には直ぐ奥にある野菜の無人販売コーナーを覗いて下さる方も。皆様ありがとうございました。美味しく…
季節の掛け紙を本日9月1日より柄を変更いたします。小は萩。中と大は桔梗です。進物箱の蓋に被せてから包装いたします。
季節の掛け紙を7月31日使用分より全て朝顔に変更いたします。進物箱の蓋に被せてから包装いたします。
夏季休業日のお知らせ少し早いのですが、お盆休みのお知らせです。8月11日（金）より16日（水）までの間、休業日とさせていただきます。ネット注文に関しましても休業日の間は出荷は出来ませんので、お盆休みの手土産などにお使いになられる方にはご迷惑をお…
困っています！ヤマト運輸さんの配送で、送り主様から先様へ商品を送る際に、転居などで住所不明等の場合、新しい住所をお調べいただき転送していただいていましたが、6月1日より手数料がかかる事になったそうです。手数料とは新たに送料がかかり、それを受…
三番屋本店の野菜無人販売の側に自山から切ってきた笹を置きました。 もう直ぐ七夕ですね。 ご自由にお使いください。
明日6月30日仕様分より季節の掛け紙を大小は『鉾』、中は『朝顔』に変更いたします。 進物箱の蓋に被せてから包装いたします。
季節の掛け紙を明日５月31日使用分より紫陽花に変更いたします。進物箱の蓋に被せてから包装いたします。
向日市の市役所さんからゴーヤの苗をいただきました。 グリーンカーテン出来るでしょうか。 育て方とゴーヤレシピの冊子をいただきましたので参考に育ててみます。
竹藪（物集女町）では親竹にするべく掘らずに残した竹の子がグングン伸びて皮も剥がれて落ちるようになってきました。連休には伸びた新竹の先を折る【うらどめ】をして背が高くならない様にします。地面には落ちた笹が一面に。物集女町と寺戸町で掘るのは明…
季節の掛け紙本日4月15日使用分より桜からアヤメに変更いたします。今年は桜が早く開花しましたので、例年はもう少し桜を使用しておりましたが、アヤメに切り替えました。進物箱の蓋に被せてから包装いたします。
朝掘り竹の子もだいぶ深いところから出ているのを掘っています。 段々と終わりが近づいていますが、未だ未だ良い竹の子が掘れそうな感じです。進物竹の子は順番に発送しております。
髙島屋京都店さん地下食料品売り場でのウィークリー催事出店が終了いたしました。沢山のお客様にお立ち寄りいただきました。ありがとうございました。
髙島屋京都店さんの催事は明日11日（火）まで出店しております。開店までに持って行く用に、ディスプレイ竹の子を掘るのは、なかなか一苦労です。持って出てくれた後からもっと良いのが掘れたりしますから。ディスプレイ用の竹の子のその後は売り場に立って…
灰方町の竹藪に、いつからか山椒の木が生えてきて年々、大きくなっています。良く見ると花が咲きそうです。日本スミレも花が咲いています。本来なら雑草扱いで引き抜くところですが、好きな様に咲かせています。そう言えば物集女の竹藪にも山椒の木が生えて…
髙島屋京都店さんでの催事コーナーに来週の火曜日まで出店させていただいております。ディスプレイ用に朝掘り竹の子を持って行っております。今朝はあまり良いのではありませんが、柔らかくて美味しいのは間違いありません。
竹の子本かつを煮用に竹の子の皮を剥いていきます。直ぐに湯掻いて一晩茹で汁の中で冷ましてから次の日に炊きます。真っ黒い竹の子ではなくて柔らかそうな良い竹の子を使っております。
本日より1週間の間、髙島屋京都店さん地下食料品売り場、味百選のウィークリーコーナーにて催事出店いたしております。竹の子本かつを煮や竹の子ご飯も数多く並べております。（乗せきれない程、用意してございます。）是非お立ち寄りくださいませ。
新竹の子で竹の子ご飯を炊きました。今年初の新物を使ったご飯です。いつもながら具沢山。三番屋の西向日店と、まちてらすMU KOさんにて販売いたします。
朝掘り竹の子 3/31早いもので3月も今日で終わり。明日からは新年度がスタートしますね。桜も満開ですが竹の子の出が遅れています。今朝も掘りに来ている人は増えていますが、直ぐに帰られて。頭の出てしまった竹の子は見た目も皮が黒いです。敬遠されがちで…
今朝は山は少し寒く、竹の子を掘りに来ているところは少なかったです。 西向日店では竹の子が並んだのをお客様や桜観光の方々にご覧いただける様になりました。 発送に関しましては順次出荷いたしますが、数日お待ちいただいた方がお勧めかと思います。
