朝掘り竹の子４月8日

竹の子は掘った瞬間から乾燥が始まり、アクが出てしまいます。トレーに仕分けして濡れたタオルを被せておきます。

上下が逆になってしまいましたが、こんなに大きい竹の子。物集女の竹藪で掘りました。