朝掘り竹の子4/13

段々と竹の子が深い所まで土を退かさないとちゃんと掘れなくなってきました。深いとたまに深い地下茎をノコギリで切らないと竹の子が上がってこない時があります。今日は2本も切りました。

あまりにも不作な為、朝掘り竹の子・湯がき竹の子・竹の子本かつを煮のご予約は止めております。良い竹の子が掘れましたら店に並べます。